INGREDIENTI per 2 persone: 3 bicchieri di vino rosso, 1 filetto di vitello intero, 1 cipolla, 5 carote, 1 zucchina, 3 patate, 20 prugne secche (10 con nocciolo e 10 senza nocciolo), 1 foglia di alloro, 80gr polenta, 400ml brodo di carne, pepe, peperoncino, olio, sale. Ho creato il nuovo sito, continua a leggere l’articolo…
Categoria: PRIMI
Pasta con Salsiccia, Radicchio e Panna
INGREDIENTI: 125gr panna, 3 salsicce, 1 cipolla, radicchio (5 foglie), sale, olio, pepe. Ho creato il nuovo sito, continua a leggere l’articolo su : https://www.ipiattidiarianna.it/pasta-con-salsiccia-radicchio-e-panna/
Fagioli, Tonno e Cipolla.
Una ricetta semplice e saporita. INGREDIENTI: fagioli, tonno, cipolla rossa, sale, olio. Ho creato il nuovo sito, continua a leggere l’articolo su : https://www.ipiattidiarianna.it/fagioli-tonno-e-cipolla/
Insalata di Orecchiette
INGREDIENTI per 2 persone: 2 pomodori, mix di pepe (bianco, verde e nero), 1 mozzarella, parmigiano a scaglie, 1 zucchina, 1 aglio, pasta. Ho creato il nuovo sito, continua a leggere l’articolo su : https://www.ipiattidiarianna.it/insalata-di-orecchiette/
Pizza arrotolata
INGREDIENTI: IMPASTO per 4 pizze: 400ml acqua, 25gr lievito, 700gr farina O, zucchero, sale. CONDIMENTO per 1 rotolo: salsa di pomodoro, 2 salsicce. Ho creato il nuovo sito, continua a leggere l’articolo su : https://www.ipiattidiarianna.it/pizza-arrotolata/
Aperitivo al Miglio
INGREDIENTI per 2 persone: 150gr di miglio, 3 pomodori, 1 gambo di sedano, 4 foglie di lattuga, 1 scatoletta di tonno piccola. Ho creato il nuovo sito, continua a leggere l’articolo su : https://www.ipiattidiarianna.it/aperitivo-al-miglio/
Minestra di Piselli
INGREDIENTI per 2 persone: 4 pomodori, 250gr di piselli, 1 cipolla, pasta. Ho creato il nuovo sito, continua a leggere l’articolo su : https://www.ipiattidiarianna.it/minestra-di-piselli/
Diversamente Norma
INGREDIENTI: 4 pomodori, 1/2 cipolla gialla, 2 melanzane, 1/2 bicchiere vino bianco, limone, pasta. Ho creato il nuovo sito, continua a leggere l’articolo su : https://www.ipiattidiarianna.it/diversamente-norma/
Pasta con Spaghetti di Zucchine
INGREDIENTI per 2 persone: 1 zucchina, pasta, salsa. Ho creato il nuovo sito, continua a leggere l’articolo su : https://www.ipiattidiarianna.it/pasta-con-spaghetti-di-zucchine/
Penne al Sugo con Tonno e Capperi
INGREDIENTI per 2 persone: penne rigate, 1 cipolla, 1 barattolo di passata di pomodoro, 1 scatoletta di tonno, capperi salati. Ho creato il nuovo sito, continua a leggere l’articolo su : https://www.ipiattidiarianna.it/penne-al-sugo-con-tonno-e-capperi/
Gnocchi di Patate e Carote alla Salvia con Pesto di Basilico
Per sapere come preparare gli Gnocchi di Patate e Carote potete vedere il video sopra o leggere la ricetta. INGREDIENTI: gnocchi, salvia, olio d’oliva, sale, pesto di basilico. Ho creato il nuovo sito, continua a leggere l’articolo su https://www.ipiattidiarianna.it/gnocchi-di-patate-e-carote-alla-salvia-con-pesto-di-basilico/
Risotto ai Cetrioli e Zenzero
I cetrioli, ortaggi che solitamente vengono mangiati crudi questa volta ho voluto cuocerli ed ecco che è venuta fuori questa ricetta molto fresca e dal sapore delicato. INGREDIENTI per 2 persone: riso, 2 cetrioli, 2 spicchi d’aglio, zenzero, formaggio grattuggiato, sale, olio. Ho creato il nuovo sito, continua a leggere l’articolo https://www.ipiattidiarianna.it/risotto-ai-cetrioli-e-zenzero/
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